イベント情報

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イベント名【ペレット窯PGY16】第2回わたしのまちでカフェをつくる〜地場産食材を使った本格ナポリピザを学ぶ・食べる!(新潟県糸魚川市)
開催期間2019年5月18日(土)
時間ワークショップ9:00〜13:00 ※受付8:30  ピッツァ・バル16:00〜20:00
会場焼山温泉清風館
(新潟県糸魚川市大平6429)
内容初めましてm(__)m
「わたしのまちでカフェをつくる」実行委員会です。
本企画「わたしのまちでカフェをつくる」は、にぎわい創出広場(本町通り)に開設予定の”シェアキッチン”と”オープンスペース”を利用し、カフェや物販など小商いにチャレンジしてみたい方、自由に集まって話せる空間を創ってみたい方、興味がある仲間と出会い、共に学べる場です。
私たち実行委員会のメンバー自身も
「いろんな仲間と出会いたい」
「思いのある人たちと一緒に学びたい」
「新しくできる施設をどんどん活用していきたい」などの思いからこの会を立ち上げ、
「わたしのまちでカフェをつくる(通称わたカフェ)」の企画に至りました。

第2回の企画は、さいかい産業製ペレット窯も活躍する「地場産食材を使った本格ナポリピザを学ぶ・食べる!」です。

【ワークショップ】9:00〜13:00※受付8:30
山菜採りを行った後、都内の人気ナポリピザ専門店を営む講師から、地場産食材を使ったピザの焼き方を学びます。
講師:山口昇吾さん(フレイズフェイマスピッツェリア)
申込方法:氏名・電話番号をご連絡ください。Facebook等のSNSからも申し込めます。
参加費:2,000円
定 員:20名程度

【ピッツァ・バル】16:00〜20:00
山口さんの焼くおいしいピザが食べられる一夜限りのバルを同時開催!
ワインや焼山焼酎“地王”とともにご賞味くださいませ。
バルのみのご来場大歓迎!ワークショップに参加していない方もぜひどうぞ。
 ピッツァ・マルゲリータ/マリナーラ 各1枚1,000円
 ワイン(赤・白)/焼酎「地王」/日本酒「yakeyama」グラス各300円 他
お問合せ先わたしのまちでカフェをつくる実行委員会(復興まちづくり情報センター)
電話番号070-4424-3251
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